La Bandung est une boisson populaire d'origine malaisienne, très prisée dans toute l'Asie du Sud-Est. Elle est également connue sous le nom de "rose milk" (lait à la rose) ou "Sirap Bandung" dans certaines régions.
La Bandung est préparée en mélangeant du lait froid avec du sirop de rose. Le sirop de rose est une subtile combinaison de parfums de rose, de sucre et d'eau de rose. La boisson est souvent servie avec de la glace pour la rendre rafraîchissante.
La Bandung est appréciée pour sa saveur douce et délicatement parfumée. Elle est souvent considérée comme une boisson rafraîchissante et apaisante, parfaite pour les journées chaudes. La boisson est également appréciée pour sa couleur rose vif, qui lui donne une apparence attrayante.
La Bandung est couramment consommée en Malaisie, à Singapour, en Indonésie et dans d'autres pays de la région. Elle est souvent servie lors de fêtes, de mariages et d'événements spéciaux. La popularité de la boisson a également conduit à la création de variantes, telles que la Bandung au lait condensé ou la Bandung aux perles de tapioca.
En résumé, la Bandung est une boisson sucrée et parfumée à base de lait et de sirop de rose, populaire dans toute l'Asie du Sud-Est. C'est une boisson rafraîchissante et appréciée pour son goût délicat et sa couleur vive.
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